カレーはラーメンほどは多様な種類はないと思うけど、それでも人それぞれ
好みがあると思う。
そういう私は実はカレーライスが好きだ。
インドカレーをナンと一緒に食べるのも好きだが、それはディナーでお酒の
つまみで食べたい。
お昼にランチで食べるなら、やはりカレーとライスで決まり!
そこでおすすめのカレー店だが、やはりトップはなんと言っても湯島のインドカレー店
「デリー」。
ここのカシミールカレーは死ぬほど辛いが、ただ辛いだけじゃなくうまい!
次は渋谷の、こちらも伝統のお店「ムルギー」。
一時味が落ちたということで客が離れたが、最近はまた盛り返している。
ここのカレーも独特で、このお店でしか味わえない。
3軒目は新橋の「ザ・カリ」。
ここのビーフカレーも辛い。
スパイスがゴロゴロはいっている。
しかし、じっくり煮込まれたカレーは実に複雑な味で最高!
あげればきりがないが、南インド料理の名店、麹町の「アジャンタ」のマトンカレー
もうまい。
とにかくカルダモンと八角、クローブの強烈な香りがすごい。
この手のスパイスが苦手な人はちょっと無理な味かも。
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