エリタージュ日記

池袋駅から３分という好立地にありながら、このフツーの店名のカレー屋さんはなんだ？

カレーの新店には目ざといから、オープンしてたのは知ってたけど、

でも、すぐに店名が変わったもよう・・・


以前の店名はなんだったっけ？？


おまけに昼時だっていうのに、この閑散とした店内ｗｗｗ


お店にはいるのに、かなり勇気がいったぜ。


そして出てきたカレーは・・・




見た目フツー。



味フツーｗｗｗ



これで商売やってくつもりなのか？


どこにでもあるような駅のスタンドカレーみたいなものを、今さらやってもしょうがないだろ！


もっとガツンとくるようなカレー屋ができないもんかね。

実はこの写真、今日の朝ごはんです（笑）

我ながらよく食べる。。。

朝カレーって一時流行ったけど、そんなブームの前から俺は毎朝カレー食ってるしｗｗ


やっぱりちょっと寝かせたカレーはほどよく熟成してて、旨味が増してます。

このカレーは、じゃがいもとさつまいもとひき肉が主な材料なんですが、寝かせる

ことによって、スパイスと素材の味がなじむんでしょうね。




もっさりした風に見えるけど、これがなかなかうまいのよ～。


そういや、このブログのタイトルってカレーダイエット日記だったけど、このカレーでダイエット

できるとはとうてい思えんなｗｗｗｗ


芋類はカロリー高いからね。

ただ、かなり辛いので脂肪が燃焼している気はするｗｗ


まあ、どれほど燃焼したかを確認するすべはありませんが～。

お店でもカレー食べますが、自分でもカレー作ってます！

市販のルーなど一切使用しません。

このほうれん草のカレーも、スパイスから作ってます。

使ったスパイスは

クミン

カルダモン

クローブ

スターエニス

ドライコリアンダー

マスタードホール

カレーリーフ

カスメリティ

などなど・・・

今日は旬の空豆が冷蔵庫にあったので、茹でていれてみましたが、

ほうれん草のグリーンに色がかぶってしまいイマイチでしたねｗｗｗ


味はかなりスパイシーなインドカレー。

ガラムマサラが強烈なので、今回は隠し味にバナナをいれましたが、

これはなかなかよかった！

強烈な辛さのなかにほんのりとフルーツの甘さが引きたたちます。


３食カレーでもいいなｗｗｗ


油も少量しか使わないし、ほうれん草は丸々一束入ってるので、このカレーは

なかなかヘルシーですよ。

カレーダイエットイチオシ！

結構あちこちにあるインド・パキスタン料理のお店シディーク。

名前は知ってたけど行ったのは今日が初めて。


ランチタイムは５００円から食べれるので結構お得かも。

写真は日替わりで７５０円のセット。

今日はガルバンゾーとチキンのカレー。


ライスとナンは選べるけど、俺はランチは常にライスを注文することにしている。

夜、酒を飲みながらだとナンがいいけど、ランチはガッツリいきたいからね。


しかも、ライスもナンもお替り自由らしい。

すごいね～。


ただ・・・


カレーは普通のサイズなので、そんなにお替りできませんってｗｗｗｗｗ

最初のライスも超大盛り！

最初のライスを食べるのにも、ちょっとカレーが足りねえんじゃね？って思えるほどｗｗ


まあ、お味も普通なので、あえてまた行くこともないな。


それに、このお店の男の店員さん。


やたらぶっといゴールドのブレスやらリングをしてて、そして超～無愛想！


インド人って普通もっと愛想がいいと思うけど。



何か怒ってるの？ｗｗｗ

桜も咲いてめっきり春めいてきました。

みなさんはお花見には行かれましたか？

俺ももちろん行きましたよ。

カレーもってｗｗｗｗｗ


このお店もランチはいつも行列ができてるんですが、東京ってどこでも行列だから、

だから美味いのかって言うと、意外とそうでもないお店が多い？


インド・パキスタン料理「Ｒａｊａ」

ネットの情報は何もありませ～ん！

店内は、サラリーマンでいっぱい！


今日は、Ｄセット（９００円）を注文しました。

お好みのカレーと、半ナン、半ライス、サラダに飲み物がついていて、さらにナンとライスは

お変わり自由と言うのがビックリ！

カレーは６種類から選べるんですが、今日のカレーはチキンカシミール。

辛さは２番目の辛さにしたんですが、かなり辛いです。

でも個人的には、激辛でも食べれるかも・・・


長粒米も美味しいけど、ナンがとても美味しいです。

え～、ナンをお替り君してしまいました。

お客さんが多いので、次から次にタンドリーでナンを焼いてますが、お替りの注文が

ひっきりなしで、厨房がなかなか追いつきません。

でも、さすがに美味しいお店は、多少待たされてもみなさん文句いわないですね。


料理が美味しいうえに、ここのスタッフは全員インド人ですが、みなさんすごく感じが

よく、待たせているお客さんにも「ゴメンナサイネ～」と声をかけて、気配りもナイスです。


おまけに日本語もみなさん流暢なんですよね～

「アリガトウゴジェエマスタァ～！」

ちょっと笑える日本語もあるけど、そこもご愛嬌ですｗｗｗ